2020年，中國(guó)對(duì)泰國(guó)雞肉和美國(guó)的肉雞和雞蛋的進(jìn)口量?jī)r(jià)齊增。其中，美國(guó)的肉雞和雞蛋銷(xiāo)往中國(guó)、墨西哥和中國(guó)臺(tái)灣的數(shù)字創(chuàng)下新記錄。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品外銷(xiāo)局的貿(mào)易數(shù)據(jù)，對(duì)中國(guó)的肉雞出口額、對(duì)墨西哥的肉雞出口量以及對(duì)中國(guó)臺(tái)灣的肉雞出口額和數(shù)量均創(chuàng)歷史新高。
2020年中國(guó)對(duì)泰國(guó)雞肉進(jìn)口量暴增82%
據(jù)央視網(wǎng)消息，泰國(guó)雞肉制品出口商協(xié)會(huì)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，受疫情影響，2020年歐洲、日本等地對(duì)泰國(guó)雞肉的進(jìn)口量都有所減少，但中國(guó)對(duì)泰國(guó)雞肉的進(jìn)口量暴增82%。該協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)克立·阿利帕功表示，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)復(fù)蘇將繼續(xù)拉動(dòng)泰國(guó)雞肉出口。
美國(guó)成為中國(guó)雞肉出口第一供應(yīng)國(guó)
至中國(guó)的肉雞出口額尤其引人注目。因?yàn)橛捎谇萘鞲械确矫娴囊蛩?，中?guó)曾關(guān)停對(duì)美國(guó)雞肉產(chǎn)品的進(jìn)口達(dá)五年，直至2019年12月才重新開(kāi)放，并且到2020年春季才完全恢復(fù)正常。那是在美國(guó)獲得關(guān)稅減免，以及新冠疫情產(chǎn)生的初期影響(包括中國(guó)港口的貨柜積壓和集裝箱短缺等現(xiàn)象)得到控制和緩解以后。去年，美國(guó)對(duì)中國(guó)的肉雞出口額達(dá)到了7.319億美元，超過(guò)了2008年創(chuàng)下的紀(jì)錄，占美國(guó)全球肉雞出口總值的20.6%。
美國(guó)家禽和雞蛋出口委員會(huì)(USAPEEC)主席吉姆·薩姆納(Jim Sumner)說(shuō)：“去年是我們行業(yè)面臨的最具挑戰(zhàn)性的一年。盡管零售方面業(yè)績(jī)良好，但餐飲服務(wù)方面則大幅下降，因此，出口方面勢(shì)頭強(qiáng)勁就顯得尤為重要，因?yàn)樗梢詾榧仪蒺B(yǎng)殖行業(yè)提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。對(duì)于美國(guó)家禽業(yè)來(lái)說(shuō)，重新打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)機(jī)已經(jīng)到了。由于其他許多出口市場(chǎng)受到的新冠疫情的破壞與我們?cè)诿绹?guó)所經(jīng)歷的情況類(lèi)似，因此我們能夠出口甚至增加出口的能力發(fā)生了重要變化。”
在中國(guó)市場(chǎng)的成功在2020年底時(shí)變得格外清晰。在過(guò)去的兩個(gè)月中，美國(guó)超越所有其他國(guó)家/地區(qū)，成為向中國(guó)出口雞肉的全球第一大供應(yīng)國(guó)。
2020年，在美國(guó)的肉雞出口中，中國(guó)排名第二，僅次于墨西哥。由于消費(fèi)者對(duì)相關(guān)肉雞產(chǎn)品的需求被抑制，市場(chǎng)重新放開(kāi)后，預(yù)計(jì)對(duì)中國(guó)的雞爪出口將會(huì)激增。這一預(yù)期目前已得到證實(shí)。2020年，美國(guó)對(duì)中國(guó)的雞爪出口量為201,958噸，價(jià)值 4.61億美元。如果所有這些雞爪都在美國(guó)國(guó)內(nèi)出售而非出口，其價(jià)值將僅為2230萬(wàn)美元(每磅5美分，或每噸110美元)。雞爪出口產(chǎn)生了4.387億美元的附加值，整個(gè)美國(guó)的幾乎所有雞肉加工商都從這一變化中獲益匪淺。
此外，還有一項(xiàng)意外的成績(jī)是，美國(guó)對(duì)中國(guó)的雞腿出口也猛增不少，占市場(chǎng)總量的 60%以上。因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)非洲豬瘟的沖擊而轉(zhuǎn)向消費(fèi)雞腿肉。
2020年，美國(guó)對(duì)墨西哥的肉雞出口量增長(zhǎng)2.4%，達(dá)700,005噸，創(chuàng)歷史新高，占美國(guó)全球總出口量的19.6%。
對(duì)中國(guó)臺(tái)灣的肉雞出口量在2020年也創(chuàng)紀(jì)錄地達(dá)到240,757噸，比2019年增長(zhǎng) 16.7%，出口額總計(jì)2.19億美元，也創(chuàng)歷史新高，增長(zhǎng)19.8%。
總結(jié)而言，美國(guó)2020年肉雞出口總量為3,577,031噸，比2019年增長(zhǎng)5.2%，總出口額為35.60億美元，增長(zhǎng)3.5%，是2015年以來(lái)數(shù)量和金額都最高的年份。
墨西哥是美國(guó)火雞最大出口市場(chǎng)，其次是中國(guó)
美國(guó)的火雞生產(chǎn)在2020年有所下滑，但用于出口的火雞養(yǎng)殖比例相對(duì)穩(wěn)定。火雞產(chǎn)量為2,587,758噸，較2019年下降1.3%。出口量為259,189噸，比2019年下降10.6%。2020年用于出口的火雞產(chǎn)量占比10.0%，而2019年為11.1%。墨西哥繼續(xù)是美國(guó)火雞出口的最大市場(chǎng)，而中國(guó)則為第二大出口市場(chǎng)。此外，至危地馬拉的火雞出口數(shù)量和金額均創(chuàng)歷史新高。
展望未來(lái)，薩姆納說(shuō)，在美國(guó)和全球范圍內(nèi)，影響家禽行業(yè)的最主要因素將是，在玉米和大豆的出口量創(chuàng)歷史記錄后，飼料供應(yīng)方面的異常緊張形勢(shì)。“但是，由于雞肉的有效飼料轉(zhuǎn)化率較高，而美國(guó)是玉米和大豆的全球主要生產(chǎn)國(guó)，美國(guó)將再次處于最有利的位置，因?yàn)榇蠖鄶?shù)國(guó)家都面臨飼料短缺和創(chuàng)紀(jì)錄的生產(chǎn)成本。”薩姆納這樣補(bǔ)充道。來(lái)源：第一財(cái)經(jīng)
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